第718章 早餐店的内幕
大家坐下开始吃早饭，这包子的味道很快就将他们给迷住了。
“这也太好吃了。”王导咬了一口包子，面皮不算太薄，但是暄软的很，咬下去的感觉十分舒服。
虽然不算薄，但口感不干，而且一口能咬到里面的大半肉馅。
打馅的时候里面是放了水的，且还放入了些许皮冻。这就让包子蒸熟之后，肉馅缩紧，里面的肉汁都被逼了出来。
咬一口，里面就有饱满的汤汁，肉馅也柔软有滋味。
“真好吃啊。这跟外面那些肉馅都成一个死疙瘩似的包子不一样。”小林也说道。
他以前上大学的时候，每天起来都是买了包子赶早课。
路边的包子铺，价格虽然还可以，但是好吃的不多，更不要谈什么口感。
和白叶的包子相比，味道什么的都不必比，那是欺负人。
就单说口感，外面的包子哪怕是刚从蒸笼里拿出来的，那包子掰开也没有半点的油水，干巴巴的甚至肉馅和面皮粘连在一起。
“可是能是没打水？”江浩问道。
“不知道，反正肉馅干巴巴的，特别不好吃。可是，有时候我早上起晚了，第二节大课间去吃，又觉得味道还行。”小林说道，“不过好吃的时候，也不能跟白哥做的包子比。”
小林说着，又吃了一大口，将自己嘴里塞得满满当当后灌了一口粥。
听小林这样一说，白叶倒是恍然了。
“你说的是这个啊，那很简单。”白叶咽下了嘴里的食物，“做早市的店铺都是很辛苦的，通常五六点开始卖，可能要两三点就起来准备。所以一些店铺偷懒的，他们是前一天就包好蒸上。到了早上的时候重新蒸热出售，所以里面的汤汁早就被吸收完了。”
“哦，原来是这样！”大家都恍然。
活了几十年了，或多或少的都会赶上这种情况，此时才知道是怎么回事儿。
“等到了八九点钟，前面的包子卖的差不多了，还有客人陆续来的，就会继续蒸。这些都是新鲜的包子，刚蒸出来的包子，肉馅再干，也不会跟包子面皮粘连上。”
“懂了！我就说嘛，吃着不好吃。果然，这其实也算是剩包子。”
“差不多这个意思吧。有些店确实是偷了懒，那些每天早上现做现蒸的，肯定生意都特别好。”
“对对对，我们那边有一家早点包子的，天天都能看到老板在那边现包。那家的包子价格不算便宜，但是那队排出去老长了。”
众人边吃边聊，聊着聊着又从包子转移到了昨天他们做的事情。
经过昨天一下午一晚上的发酵，圈子里不少人都知道了。
毕竟剧组也不是什么密不透风的墙，总有些消息传出去的，尤其是这种八卦，自然更多人关注。
小林那边得到的消息不多，毕竟他是个小人物，且他是黄岸的学生，有什么消息大家也不会直接告诉他，免得惹火上身。
消息都是从王导、周思思还有黄岸在剧组的那个朋友处传回来的。
大家趁着吃饭互通有无了一下彼此的信息，随着早饭吃完，他们的下一步也开始了。
白叶收拾了碗筷。
江浩也到厨房和白叶一起收拾。
白叶去打了豆浆，江浩就将碗筷都清洗干净，放进消毒柜。
“这个圈子真的不好混啊。”白叶感叹道，“每个人都八百个心眼子。”
“是啊。所以能有几个真正的好朋友，特别难得。不止圈子里，现在这个社会不也是一样的么。”
“还真是。不过那个大导演真是够无情无义的，黄哥这种级别的编剧，他当初托人请到，签了合同之后却又故态复萌天天颐指气使。等到黄哥生了病，他竟然连装都不肯装一下，不说去医院看看，就是派个人，或者打电话的意思都没有。”白叶冷笑一声，“这人是怎么混到如今的地位的？”
“他当初有贵人提携。”江浩犹豫了一下，说起了八卦，“都是圈子里的人告诉我的，我也不知道真假哈！”
“劲爆么？”
“……那是相当劲爆。”
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“这也太好吃了。”王导咬了一口包子，面皮不算太薄，但是暄软的很，咬下去的感觉十分舒服。
虽然不算薄，但口感不干，而且一口能咬到里面的大半肉馅。
打馅的时候里面是放了水的，且还放入了些许皮冻。这就让包子蒸熟之后，肉馅缩紧，里面的肉汁都被逼了出来。
咬一口，里面就有饱满的汤汁，肉馅也柔软有滋味。
“真好吃啊。这跟外面那些肉馅都成一个死疙瘩似的包子不一样。”小林也说道。
他以前上大学的时候，每天起来都是买了包子赶早课。
路边的包子铺，价格虽然还可以，但是好吃的不多，更不要谈什么口感。
和白叶的包子相比，味道什么的都不必比，那是欺负人。
就单说口感，外面的包子哪怕是刚从蒸笼里拿出来的，那包子掰开也没有半点的油水，干巴巴的甚至肉馅和面皮粘连在一起。
“可是能是没打水？”江浩问道。
“不知道，反正肉馅干巴巴的，特别不好吃。可是，有时候我早上起晚了，第二节大课间去吃，又觉得味道还行。”小林说道，“不过好吃的时候，也不能跟白哥做的包子比。”
小林说着，又吃了一大口，将自己嘴里塞得满满当当后灌了一口粥。
听小林这样一说，白叶倒是恍然了。
“你说的是这个啊，那很简单。”白叶咽下了嘴里的食物，“做早市的店铺都是很辛苦的，通常五六点开始卖，可能要两三点就起来准备。所以一些店铺偷懒的，他们是前一天就包好蒸上。到了早上的时候重新蒸热出售，所以里面的汤汁早就被吸收完了。”
“哦，原来是这样！”大家都恍然。
活了几十年了，或多或少的都会赶上这种情况，此时才知道是怎么回事儿。
“等到了八九点钟，前面的包子卖的差不多了，还有客人陆续来的，就会继续蒸。这些都是新鲜的包子，刚蒸出来的包子，肉馅再干，也不会跟包子面皮粘连上。”
“懂了！我就说嘛，吃着不好吃。果然，这其实也算是剩包子。”
“差不多这个意思吧。有些店确实是偷了懒，那些每天早上现做现蒸的，肯定生意都特别好。”
“对对对，我们那边有一家早点包子的，天天都能看到老板在那边现包。那家的包子价格不算便宜，但是那队排出去老长了。”
众人边吃边聊，聊着聊着又从包子转移到了昨天他们做的事情。
经过昨天一下午一晚上的发酵，圈子里不少人都知道了。
毕竟剧组也不是什么密不透风的墙，总有些消息传出去的，尤其是这种八卦，自然更多人关注。
小林那边得到的消息不多，毕竟他是个小人物，且他是黄岸的学生，有什么消息大家也不会直接告诉他，免得惹火上身。
消息都是从王导、周思思还有黄岸在剧组的那个朋友处传回来的。
大家趁着吃饭互通有无了一下彼此的信息，随着早饭吃完，他们的下一步也开始了。
白叶收拾了碗筷。
江浩也到厨房和白叶一起收拾。
白叶去打了豆浆，江浩就将碗筷都清洗干净，放进消毒柜。
“这个圈子真的不好混啊。”白叶感叹道，“每个人都八百个心眼子。”
“是啊。所以能有几个真正的好朋友，特别难得。不止圈子里，现在这个社会不也是一样的么。”
“还真是。不过那个大导演真是够无情无义的，黄哥这种级别的编剧，他当初托人请到，签了合同之后却又故态复萌天天颐指气使。等到黄哥生了病，他竟然连装都不肯装一下，不说去医院看看，就是派个人，或者打电话的意思都没有。”白叶冷笑一声，“这人是怎么混到如今的地位的？”
“他当初有贵人提携。”江浩犹豫了一下，说起了八卦，“都是圈子里的人告诉我的，我也不知道真假哈！”
“劲爆么？”
“……那是相当劲爆。”
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